※メニュー画像は全てイメージです。
※仕入れ状況などによって当日メニューの変更の可能性があるので、ご了承ください。
※Lucky Dining・DRINK STATIONでの飲食物の購入は電子マネーのみとなります。事前にチャージしてご来場ください。
肉寿司〜常陸牛炙り握り寿司〜（２貫）
800
円
茨城県を代表する黒毛和牛「常陸牛」をどうしたら一番おいしく食べれるか？こだわりにこだわり抜いた肉寿司です。
①適度なサシと適度な赤みの最高のバランスをもつ部位にこだわり抜いた肉は下味をつけて直火で炙ります！
②酢飯も常陸牛にあわせて白炒りごまなどで深みを出してます！
③専用の醤油ダレは氷砂糖や野菜・酒味醂で8時間煮つめた極上ダレ！
④舌が美味しさを感じる順番に着目して、
中ではなく上にわさびとガーリックチップを！
以上4点にこだわりぬいた別格「肉寿司」をご賞味ください！